珈琲関連グッズの紹介

珈琲関連グッズ

美味しいコーヒーを淹れる為のこだわりのアイテムを紹介します。購入されたい方は商品リンクをクリックするとamazonへ飛びます。

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ミル MILL

珈琲豆を挽いて粉にするアイテム。挽き方で味が左右されます。

ザッセンハウス・ミル ラパス MJ-0801
120年の伝統があるドイツ ザッセンハウス社の手挽きミルシリーズ。挽き刃は熱を貯めない硬質特殊鋼を採用を採用。コーヒー通に不動の人気。応接間や書斎のインテリアとしても最適だ。
Kalita 手挽きコーヒーミル 銅板ミル AC-1
お店でよく見るのがこのカリタの手挽きコーヒーミルかな。木と銅の落ち着いた質感がインテリアとして置くのもいい。価格もお手ごろで手挽き入門として最適。
デバイスタイル コーヒーグラインダー GA-1 ブラウン
挽き目は5段階に調節が可能な電動ミル。熱の発生が少ない円錐型カッターで豆の香りを損なわないように工夫されている。色はブラウンとシルバーとレッドがある。
DeLonghi コーン式 コーヒーグラインダー KG364J
香りが飛びやすい高速回転の電動ミルに対し、低速回転で大切な味や香りを損なわず挽きムラのないコーン式のグラインダー。中挽きからエスプレッソ用の極細挽きまで14段階の粒度をお好みで調節可能。挽きたい分だけ挽けるスイッチ兼タイマー付。

サーバー SERVER

抽出したコーヒーを受けるための容器。

ハリオ V60コーヒーサーバー 700 VCS-02B
ウェーブ形状の持ちやすい取っ手で目安目盛とカップ表示付きで、底の形状は温かさを保てるようにテーブルとの接触面の少ないよう工夫されていたりと親切設計。ふたをしたままレンジ使用OK。
ハリオ V60レンジサーバー600 クリア XGS-60TB
デザイン性の高い波型のフォルムが印象的。ポット・フタともに耐熱ガラス製のサーバーで電子レンジ使用可能。。フタにはシリコンパッキン付きの安心設計。
Melitta グラスポット カフェリーナ 800 6杯用
カフェリーナシリーズ800cc6杯用。茶こし付きで、紅茶や緑茶用としても使えます。直火不可、電子レンジ使用不可が気をつけたいところ。
Kalita コーヒーサーバー 1200ccサーバーN
カリタのコーヒーサーバー1200cc12杯用。コーヒーの味、コク、香りを最大限に抽出するコーヒーサーバーです。手軽に本格的なおいしさをお楽しみいただけます。カリタのサーバーは、長年の間、コーヒーのプロに愛用された耐熱ガラス製品です。また、トッテは焦げにくい耐炎性のフェノール樹脂を使用しています。

ドリッパー DRIPPER

手軽に粉からコーヒーを抽出する器具

ハリオ ドリップポット・ウッドネック 3~4人用 480ml DPW-3
おしゃれなデザインで人気のドリッパー。ネルドリップは管理が少々面倒ですが粉を充分に蒸らせ、ゆっくりと美味しさを楽しみたい方にはお勧め。フィルターは繰り返し使用可能。
iwaki パイレックス ドリップサーバー ブラウン 600ml 8694-BR
ウェーブ型のおしゃれなサーバー。花びら型のドリッパーがネルドリップに近い美味しさを実現。市販のペーパーフィルター102、1×2(2〜4人用)が使用可能。
Melitta 陶器フィルター 【1~2杯用】 オフホワイト メジャースプーン付 SF-T 1×1
陶器製のドリッパー。穴が一つで注いだお湯が長時間とどまり味と香りが引き立ちます。メリタ・フィルターペーパー1×1もあわせて買いたい。2〜4杯用、4〜8杯用もあります。
ユニフレーム(uniflame) コーヒーバネット grande (グランデ) 4人用 664018
ワイヤーで作られ折りたたみが出来、専用のケースに収納可能なドリッパー。登山ブームの中、アウトドアでコーヒーを味わいたい方にぜひ。安定性の高い3脚台座型のバネット。 ケトル&サーバーなどで4人分のコーヒーが味わえます。

ポッド DORIP POD

ハンドドリップでコーヒーを淹れる為のアイテム

ハリオ コーヒードリップケトル・ヴォーノ VKB-120HSV
ステンレス製で波型のデザインが美しい。細い注ぎ口で繊細なハンドドリップが可能。IH 200V・100Vの熱源に対応。蓋のつまみがフラットになっていて逆さまに置くことができる親切設計。
Kalita 銅ポット 900
銅製でどこか中近東あたりの国で使われてそうなデザインの味わい深いポッド。熱伝導が良いかわり取って部分が熱くなってしまうのが難点といえるが、それに勝る雰囲気を持っていて部屋のインテリアとしても良い。使い込むほど味が出てくる一品。ハンドドリップがしやすい細い注ぎ口は、よい珈琲をいれる秘訣のひとつ。
月兎印 スリムポット 1.2L ホワイト
琺瑯(ほうろう)製品ので実績のある野田琺瑯さんの製品。よく雑誌などで紹介されているこの製品。琺瑯の良さは表面がガラス質なので食品への化学変化を防ぐことができ、料理の味を変える事が無い。取っ手が熱くなりミトンなどが必要だったり蓋が落ちやすいなどの欠点もあるが、長く使いたい製品。
Russell Hobbs 電気カフェケトル 0.8L 7200JP
電気ケトルの代名詞的存在「ラッセルホブス」のカフェケトル。 沸騰が早く(カップ一杯なら約1分で沸騰可能)、自然保温力が高いため、電気代を節約。自動電源OFF機能や空炊き防止機能、注ぐ湯量を調節しやすい注ぎ口にずれにくい蓋などなど、スタイリッシュなデザインの中にもたくさんの思いやりがつまった商品です。

サイフォン SIPHON

プロのものという印象があるが、価格も思ったほど高くなくコーヒー好きな人ならぜひ持っておきたいアイテム

ハリオ テクニカ 2人用 TCA-2
プロの味を支えてるハリオのサイフォン。このモデルは二杯用。三杯用と五杯用もある。業務用のガスバーナーもアルコールランプも使用できるスタンドデザイン。もし上下のガラスボールが割れたとしてもハリオでパーツがそそっているので安心して長く使用できる。コーヒーを淹れる様子がよくわかり、飲む前の見た目の演出は抜群。
ハリオ ミニフォン 1人用 DA-1SV
機能美ともいえるシンプルな洗練されたデザインが気持ちがいい。1杯分を淹れるためだけに作られたとても小さいサイフォン。一人、一杯のコーヒーを入れるためだけの時間を楽しむのも一興。
TWINBIRD サイフォン式コーヒーメーカー カフェタウン CM-851BR
使いやすく安全な電気ヒーター式。 サイフォン式は、ひと味ちがう。コーヒー専門店の味をご家庭でお気軽に。4人分のコーヒーを入れることができます。サーバーから離すと自動的にスイッチが切れる安全設計。
ハリオ サイフォン用竹べら BA-15
サイフォン製品に通常付属しているプラスチック製のマドラーでは物足りない人に。サイフォンをやるからには雰囲気が大切。ロートを傷つけることがないことも利点の一つ。

コーヒーメーカー COFFEE MAKER

コーヒーの粉と水をセットし電動でコーヒーを淹れてくる便利な機械。時間が無い朝に手軽に淹れたい人にはコレ。価格もピンキリ、デザインもさまざま。

Russell Hobbs スタイルブラックコーヒーメーカー 13992JP
水温、蒸らし、注ぎが電子制御によって管理され、ハンドドリップに近い方法で淹れることが可能。豆や好みにより、フィルターとアロマセレクトを使い分けることも可能。 一度にコーヒーカップ12杯(約1500ml)までの大容量を約11分で抽出でき、オフィスでも使えるサイズ。2杯分から抽出できますのでご家庭でも。タイマー機能もありモーニングコーヒーが欠かせない人に便利。
cloer Filter Coffee Maker with BRITA (ツインタワーコーヒーメーカー) 5739
ドイツの浄水器メーカーBRITA社の協力を得て、浄水機能のついた独特なコーヒーメーカー。綺麗でまろやかなおいしい水でコーヒーが淹れられる。浄水フィルターを使わなければいけない分ランニングコストがかかります。時計が付いていたり、ウォータータンク内部でレッドのLEDが発光してたり、この独特な存在感がたまらない人にお勧め。

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